Hotel De Cantarel uit Sint-Martens-Voeren, het mooiste plekje van de Voerstreek

Een stukje Vlaamse gastvrijheid op z'n best

In dit idyllisch gelegen hotel te Sint-Martens-Voeren ontdekt u wat landelijke rust betekent. Het enige wat u hoort, is het kabbelen van een beekje of het geloei van enkele koeien in de wei. Verscholen in een lieflijke vallei, omzoomd door bossen en boomgaarden, komt u hier helemaal tot rust. Geniet van de prachtige vijverpartij, het mooie terras of de mooie wintertuin. Het hotel beschikt ook over een kinderboerderij en een zwembad (juli en augustus). 's Avonds eet u in het gezellige restaurant met een uitgebreide menukaart, om daarna uit te rusten in de kleine, maar gezellige kamers. Ontdek ook onze luxekamers en groepsarrangementen. Bovendien is de verlenging van arrangementen steeds mogelijk.

 

Gault en Millau

 

 

Kerstmenu 1

 

Proeverijtje van wild

Gekonfijt eendenboutje – paté – gerookte hertenham

Met winterse garnituur en aceto balsamico saus

***

Paddenstoelensoep

***

Parelhoen*

Lasagne van parelhoen, trip, eendenlever en appel

Omringd met een dragonsausje

***

Hert

Rosé gebakken hertenkalfsfilet met rodekool

stoofpeer en spruitjes

Daarbij een krachtige wildsaus

***

Kerstdessert

 

Prijs menu 4 gangen zonder * : €44,95

Prijs menu 5 gangen: €49,95


 

 

Kerstmenu 2

 

Carpaccio

Carpaccio van het hert - rucola - pijnboompitten

Gemarineerde champignons en een truffeldressing

***

Pompoensoep

Romige pompoensoep met pijnboompitten

***

Scholfilet*

Gebakken schol op een bedje van zuurkool

Met een zachte mosterd saus

***

Zeeduivel

Zeeduivel met aardappel garnituur, venkel en tomaat

Met daarbij winterse groentjes en een kreeftensaus

***

Kerstdessert

 

 Prijs menu 5 gangen: €49,95

Prijs menu 4 gangen zonder * : €44,95

 


 

 Cantarel 25 jaar

 

25% korting op de formule kamer met ontbijt  vanaf 11 November tot eind Februari vanwege ons 25 jarig bestaan!

 

Contact opnemen

Bent u benieuwd naar wat wij nog allemaal te bieden hebben? Ontdek het hier. Verder vindt u op onze website nog heel wat informatie, zoals o.a. onze prijslijst, enkele vakantietips en allerlei interessante nieuwtjes. Hebt u vragen of wenst u meer informatie? Dan kunt u hier contact met ons opnemen. Wij beantwoorden dan graag al uw vragen.

Tot binnenkort! 

Wij hebben nu ook een fietsverhuur! Enkel E-bikes (www.ebikestogo.be)

 



Boek nu uw kamer bij De Cantarel






De Cantarel - Nieuws

Nieuws

Bezoek ons ook op facebook en blijf op de hoogte van
nieuws uit De Cantarel.
Heeft u onze gezellige dansavond gemist? Zaterdag 18 October a.s, organiseren wij weer een diner dansant,...

Lees meer

De Cantarel - Menukaart

Menukaart

Hier kunt u al onze gerechten van ons restaurant ontdekken. Wij bieden zowel menu's aan, als een grote en kleine kaart met enerzijds heerlijke voor-, hoofd- en nagerechten, en anderzijds kleine snacks, salades en zoetigheden voor bij de koffie...

Lees meer

De Cantarel

Berg 17 - 3790 Sint-Martens (Voeren)- België - Ligging
Tel.: 04/381 09 29 - Fax: 04 381 09 08 - de.cantarel@proximedia.be - BTW BE0477 713 518

Back to Top